Mít čerstvé ovoce a zeleninu přímo z vlastního balkonu je snem mnoha lidí bydlících v panelákové kleci. Balkonové zahradničení nabízí skvělou možnost využít i malý prostor a vytvořit si vlastní zahrádku, která vám poskytne čerstvé, chutné a zdravé plodiny. V tomto článku si ukážeme, jak pěstovat ovoce a zeleninu na balkoně, jakým způsobem vybrat vhodné rostliny a jak se o ně správně starat, aby vaše sklizeň byla co největší.
Na balkoně vyberte vhodné místo
Před začátkem balkonového zahradničení je důležité vybrat vhodné místo na balkoně, které poskytuje dostatek slunečního světla a prostoru pro danou rostlinu. Většina ovoce a zeleniny vyžaduje minimálně 6 až 8 hodin slunce denně, takže je třeba zvolit místo (pokud je to možné), které je osvětleno po většinu dne. Samozřejmě také záleží na výběru rostlin. Některé rostliny potřebují světla méně některé více a dle toho je nutné je volit.
Samozřejmě můžete pěstovat rostliny zkrátka jednoduše na celém balkoně. Je ale nutné vybrat vhodné rostliny. Jedny se budou hodit na balkon, který je nasměrovaný na jih a jiné zase dobře porostou na balkoně orientovaném na severní stranu.
Vyberte vhodné rostliny pro pěstování na balkoně
Při výběru rostlin na je dobré zvolit odrůdy, které jsou vhodné pro pěstování v nádobách a mají tedy menší vzrůst. Pro ovoce můžete vybrat například jahody, borůvky, černý rybíz nebo mini rajčata (např. keříčková odrůda Vilma). Existují ale i speciální odrůdy stromů vhodné na balkón např. odrůda broskvoně Balconela. Mezi vhodnou zeleninu pro balkónové pěstování patří ředkvičky, salát, špenát, papriky nebo fazole. To jsou všechno rostliny, které nepotřebují příliš místa či existují právě speciální odrůdy těchto rostlin, které místo nepotřebují a vystačí si s málem. Zohledněte podmínky na vašem balkonu na jakou světovou stranu je orientovaný, případně zda se jedná o zasklenou lodžii. To vše bude ovlivňovat mikromklima na balkoně a je nutné vybrat vhodné rostliny respektive odrůdy, pro které budou tamější podmínky ideální a hezky porostou.
Rostliny vhodné k pěstování na jižním balkoně
Rostliny vhodné k pěstování na severním balkoně
- rajčata
- papriky
- olivovník
- oleandr
- hroznové víno
- majoránka
- šalvěj
- pepino gold
- muškáty
- petúnie
- pažitka
- petržel
- libeček
- mangold
- polníček
- měsíční jahody
- medvědí česnek
- kanadské borůvky
- begonie
- fuchsie
Vyberte vhodné nádoby na pěstování rostlin na balkoně
Důležitým faktorem pro úspěšné pěstování na balkoně je volba správných nádob. Vyberte si dostatečně velké květináče či jiné nádoby, které umožní rostlinám dostatečný prostor pro růst kořenů. Nádoby by měly mít díry pro odvodnění a nádoba by měla mít vždy na dně ještě drenáž, aby se v ní voda skutečně nemohla akumulovat, protože kořeny potřebují mít kolem sebe dostatek vzduchu, aby mohly správně fungovat a přijímat živiny. Když dojde k uhnívání kořenů, je už často pozdě a těžko se taková situace zachraňuje. Je tedy lepší zalévat pomálu (více viz dále).
Dejte rostlinám na balkoně náležitou péči
Pravidelná péče o rostliny je klíčem k hojné sklizni. Pravidelně zalévejte rostliny, ale dbejte na to, aby půda nebyla přemokřená. Přebytek vody může rostlinám uškodit mnohem více než její nedostatek! Začnou hnít kořeny a to je konec, proto je tak důležitá drenáž v květináčích. Na druhou stranu nádoby jsou malé, a tak substrát v nich vysychá poměrně rychle, navíc pokud máte balkon orientovaný na jih, tak se problém ještě prohloubí. Skutečně tedy dbejte na to, aby byl substrát stále přiměřeně vlhký.
Rostliny zalévejte vždy ke kořenům. Nepolévejte tedy vodou listy. Kapky vody totiž fungují jako čočky a při velkých vedrech může dojít k popálení listů. Nejlepší je rostliny zalévat ráno. Když zapomenete, tak večer. Přes poledne to silně nedoporučujeme.
Pravidelně odstraňujte zvadlé listy a květy a včas sklízejte plody, díky tomu bude rostlina dál a dál plodit. Pravidelné hnojení organickými hnojivy např. hnojivem Black frass (#spoluprace) pomůže rostlinám růst a poskytne jim potřebné živiny. V nádobách živiny velmi rychle dojdou, a proto se to bez hnojení neobejde.
Jak poznat, kdy rostlina potřebuje pohnojit?
Poznáte to dle žloutnoucích listů. Listy začínají žloutnout odspodu. Rostlina se totiž přednostně zbavuje starých listů a listů které jsou méně fotosynteticky aktivní. Žloutnutí je způsobené hlavně nedostatkem dusíku. Dojít může v substrátu i fosfor. To se projeví malými plody či nízkým počtem květů.
Chraňte rostliny na balkoně před škůdci a chorobami
Stejně jako na zahradě, i na balkoně mohou rostliny být napadeny škůdci a nemocemi. Pravidelně kontrolujte rostliny a při zjištění příznaků napadení rychle jednejte. Můžete použít organické postřiky nebo jiné přírodní metody ochrany rostlin. Snažte se ale také rostliny ochraňovat prevencí. Pohnojte je hnojivem Black frass (#spoluprace sleva 10 % s kódem farmarky10), které funguje jako repelent proti škůdcům. Pokud se vám zdá jakýkoliv list jen trochu divný, že by mohl být něčím napaden, odstraňte ho. Rostlina se tím snadno vypořádá a nic už nebude moci dělat další neplechu.
V rámci našeho podcastu vznikla série Škůdci pokojových rostlin!
Na balkoně je snížený výskyt přirozených nepřátel škůdců. Škůdci proto mají pré. Je tedy nutná prevence, pravidelná kontrola rostlin a když už se nějaká potvora vyskytne včas zasáhnout.
V rámci našeho podcastu proto vznikla série epizod, kde se škůdcům věnujeme. Co epizoda to škůdce. Dozvíte se vždy jak daného škůdce poznat, jaký má vývojový cyklus a díky tomu lépe pochopíte, jak se mu bránit. Vždy zmiňujeme jak se bránit biologickou i chemickou cestou.
Epizody zdarma
Jedinečná nabídka!
Dočetli jste se až sem. Věříme, že vás pěstování skutečně zajímá. Když kliknete na „Poslechnout ve VIP sekci“, dostanete slevu 25 % na prvních 6 měsíců. Neváhejte a přidejte se k nám!
Balkonové zahradničení je skvělou možností, jak si vytvořit vlastní zahrádku i na malém prostoru. Správný výběr rostlin, vhodných nádob a pravidelná péče umožní mít sklizeň přímo z vlastního balkonu. Nejenže si tak užijete čerstvé a chutné plodiny, ale i relaxaci a radost z vlastnoručně pěstovaných rostlin. Pusťte se do pěstování a u toho se zaposlouchejte do našeho podcastu. Půjde vám to lépe od ruky!
Baví nás pěstovat a chovat všechno možné. Nenecháváme se omezovat bydlením v paneláku a snažíme se tento způsob života sdílet s ostatními. Protože jsme vášnivé pěstitelky, využíváme stránku i pro nabídku našich přebytků.